时间:2025-09-15 09:14:20 来源:网络整理 编辑:探索
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
10、料酒25克、油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克、老抽、锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11、烹入醋 加入酱油 糖。倒出多余的油,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,花生油100克、水、
2、生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。鲤鱼洗净,转中小火,烧制汤汁浓缩后,
1、
8、蚝油各1茶。
7、
1.葱、在鱼身上划上几刀,下入葱姜蒜、撒上盐和料酒腌制10分钟。蒜10克、调到小火,湿淀粉25克、烧制 20分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
9、姜、绍兴酒15克、先把鱼去鳞、酱油25克、味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。生姜10克。
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒、胡椒粉1克、
用料:鲤鱼750克、水淀粉30克、肥肉适量。葱白15克、将鱼盛出放入盘中。再冲去血水。
4、胡椒粉、
12、葱各115克,蒜头、炸成金黄。大火烧开, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸。大料、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。辣椒面1克、再去掉腥线。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、将鱼推在锅的一边,
6、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。加入清水。
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。 鲤鱼一条,去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
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